(1) 坪效～ 我們要塑造一個什麼樣的空間？

我認為並不是每個空間，每一坪都要產生直接收入才叫做有坪效。

應該說成是整個面積／空間的總營業收入，
因為有些空間無直接產生收入，但是是幫助整體飯店產生價值、產生收入的，這種空間太多、太重要了。

東西擺出來　=\=　東西會被買

我們要想的是：

什麼該有，什麼不該有？

該有多大？

人對這個空間的希望，期待，功能，氛圍

人為什麼要來？來這裡做什麼？

從1樓服務台到各樓層洗手間，全方位的氛圍感受，
讓顧客讚賞、留戀、舒適、信任的公共空間，重要性遠超過銷售空間。

別讓「商品」跑進顧客的心裡，商品只是個代名詞，在顧客心裡只有「價值」。
所以我們要不斷為產品加值、再加值。

看，那個商品更在表演呢，在這個空間中好像活了起來，像伸展台上耀眼的模特兒～